Felkészülés az ágazati vizsgára
A mai nap folyamán elkezdtünk erőteljesen készülni az év végi ágazati vizsgára. Lehet, hogy korainak tűnhet, de hamar el fog jönni ennek is az ideje. Átbeszéltük a magyarországi borvidékeket, áttekintettük a tanult felszolgálási módokat, terítettünk, a tálcafogást és a tányérfogást is gyakoroltuk. A terítésnél még a terítővel nem vagyunk jóban, de igyekszünk megbarátkozni vele. Volt,…