A pék képzésről

Helyszín:

Siófoki SZC Marcali Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája

Belépési feltétel: 8 általános

Képzési idő: 3 év
OKJ szám: 34 541 05

A pék szakember a nyersanyagok előkészítését követően tésztafeldolgozást végez, felosztja a tésztát, formázza, tölti, kezeli, keleszti, megsüti melyből kenyeret, péksüteményeket, finom pékárukat és mézeskalácsot készít.

Eredményes tanulás esetén az iskola által támogatott, szakmai – országos – versenyekre eljuthatsz.

A pék szakmunkás alkalmassá válik:
– sütőipari technológiai műveletek elvégzésére
– a sütőipari gépek szakszerű kezelésére
– a termékek csomagolására
– raktározási feladatok elvégzésére
– termékfejlesztésekben való részvételre
– vezetői feladatok ellátására
– mestervizsga megszerzésére Az elhelyezkedési lehetőség sokrétű:
– üzemi és bolti pékségekben
– vendéglátóhelyeken
– kürtöskalácsot készítő kisiparosnál
– mézeskalácsot készítő szakembernél
– száraztésztagyártással foglalkozó vállalkozónál

pek_3
pek_1

Gyakran Ismételt Kérdések

A felnőttoktatás ingyenes?

Másodszakma esetén igen, ingyenes.

A gyakorlati képzés hol folyik?

Tanulószerződéssel gazdálkodó szervezeteknél.

Hány éves korig lehet jelentkezni nappali képzésekre?

A képzésnek be kell fejeződnie 25 éves korig.

Kell-e pályaalkalmassági vizsgálat?

Igen kell, melyet a képző intézmény szervez meg.

Jár- e ösztöndíj?

Nem, de a tanulószerződés alapján a képzőhely juttatást fizet.

Kollégiumi ellátás megoldható-e?

Igen, de a beiratkozáskor jelezni kell.

Szükség van-e munkaruhára?

Igen, ezt a képzőhely biztosítja.

Kötelező-e a szintvizsga?

Igen kötelező a 9. évfolyam második félévében, enélkül tanulószerződés nem köthető.

Mikor indul a képzés?

  • Kepzes-doboz-pikto

    2020-21 tanév

    jelentkezési határidő
    2020 február 15.

    Jelentkezem

  • Kepzes-doboz-pikto

    2021-22 tanév

    jelentkezési határidő
    2021 február 15.

    Jelentkezem

Időpont foglalása

Amennyiben személyesen szeretne tájékozódni, az alábbi űrlap kitöltésével kérhet időpontot.

Kérdésed van?
Vedd fel velünk a kapcsolatot!