Helyszín:
Siófoki SZC Marcali Szakképző Iskola
Belépési feltétel: 8 általános
Helyszín:
Siófoki SZC Marcali Szakképző Iskola
Belépési feltétel: 8 általános
Képzési idő: 3 év
A szakma azonosító száma: 4 0721 05 11
A pék szakember a nyersanyagok előkészítését követően tésztafeldolgozást végez, felosztja a tésztát, formázza, tölti, kezeli, keleszti, megsüti melyből kenyeret, péksüteményeket, finom pékárukat és mézeskalácsot készít.
Eredményes tanulás esetén az iskola által támogatott, szakmai – országos – versenyekre eljuthatsz.
A pék szakmunkás alkalmassá válik:
– sütőipari technológiai műveletek elvégzésére
– a sütőipari gépek szakszerű kezelésére
– a termékek csomagolására
– raktározási feladatok elvégzésére
– termékfejlesztésekben való részvételre
– vezetői feladatok ellátására
– mestervizsga megszerzésére Az elhelyezkedési lehetőség sokrétű:
– üzemi és bolti pékségekben
– vendéglátóhelyeken
– kürtöskalácsot készítő kisiparosnál
– mézeskalácsot készítő szakembernél
– száraztésztagyártással foglalkozó vállalkozónál
Másodszakma esetén igen, ingyenes.
Tanulószerződéssel gazdálkodó szervezeteknél.
A képzésnek be kell fejeződnie 25 éves korig.
Igen kell, melyet a képző intézmény szervez meg.
Nem, de a tanulószerződés alapján a képzőhely juttatást fizet.
Igen, de a beiratkozáskor jelezni kell.
Igen, ezt a képzőhely biztosítja.
Igen kötelező a 9. évfolyam második félévében, enélkül tanulószerződés nem köthető.
2020-21 tanév
jelentkezési határidő
2020 február 15.
Amennyiben személyesen szeretne tájékozódni, az alábbi űrlap kitöltésével kérhet időpontot.