Szeptember óta tanuljuk a szakács szakmát. Minden hétfőn a Mester étterem tankonyháján van gyakorlatunk. Az elmúlt 3 hónapban a következő ételek elkészítését tanultuk meg: parajkrém leves buggyantott tojással tempurált hal zöldséges rizottó Cukrászati ismereteinket pedig a linzer karika készítésével bővítettük. A pincér gyakorlaton megtanultuk a terítés szabályait, a magyarországi borvidékekkel ismerkedtünk és koktélokat készítettünk. Nagy…
A Siófoki SZC Hikman Béla Szakképző Iskola orientációs évfolyamán tanuló diákok palacsintára hívták meg tanulótársaikat. A finomságot maguk készítették, keverték, sütötték és töltötték. A nagyszünetben – közös tízórai keretében – bárki vihetett a palacsintából, cserébe mindössze egy mosolyt kértek. Az élelmiszer alapanyagokat a Magyar Máltai Szeretetszolgálat marcali csoportjától kapta az osztály.
Pénteken nyílt napot tartott a Siófoki SZC Hikman Béla Szakképző Iskola, melyre közel 100 általános iskolás diák, valamint szülők és tanárok érkeztek. A rendezvény elején Horváth Péter, a Siófoki Szakképzési Centrum főigazgatója beszélt a szakképzésben rejlő lehetőségekről, majd Kerner Krisztina, az iskola igazgatója ismertette az intézményben elérhető képzési formákat és szakmákat. Ezután a tanulók bejárhatták…
November 11-én üzemlátogatáson vett részt az orientációs évfolyam. A Green Tyre Feldolgozó és Hulladékhasznosító Zrt. marcali telephelyének munkatársa, Eckert Zsófia vezetésével a tanulók információt kaptak a vállalat működéséről, megismerhették a használt gumiabroncsok feldolgozási folyamatát, azok újrahasznosítását. Továbbá bővíthették munkajogi alapismereteiket is, mint: dolgozók kiválasztásának rendje (végzettség, szakirányú végzettség) munkaviszony létesítés munkáltató és munkavállaló jogai, kötelezettségei…
Az elmúlt hetekben nagy szerepet kapott az iskolai életben a diákönkormányzat elnökválasztás kampányidőszaka. A két jelölt Szélesi Elvira Eszter (2/10.c) és Horváth Martin György (Kk.12) elkészítették figyelemfelhívó plakátjaikat, és az iskola több pontjára is kifüggesztették programterveiket. A diákság döntéséhez hozzájárult a két jelöltről készült rövid kampányfilm bemutatása is. Mindkét jelölt programja izgalmasan hangzott, mind leírva,…
1055 négyfős csapat jelentkezett idén, a Privátbankár.hu által immár ötödik alkalommal, ezúttal technikumok és szakképző iskolák számára megrendezett Legyél Te is Pénzügyi Junior Klasszis pénzügyi edukációs versenyére. A pénzügyi tudását megmérettetni szándékozó középiskolások 4220-as összlétszáma a verseny történetében rekord volt. Ismét a technikumok és szakképző iskolák tanulóin volt a sor, hogy megmérettessék megszerzett pénzügyi tudásukat egy…
1918. november 11-ére emlékezett a város a Siófoki SZC Hikman Béla Szakképző Iskola szervezésében, az I. világháborús emlékműnél. Neves és névtelen hősökre, akik tették a dolgukat: harcoltak a nagy háború embertelen körülményei között. “A háború arctalan tömeggé minősíti át a katonákat, de nekünk, emlékezőknek, nem ez a dolgunk. Lássuk meg az embert, az emberi tragédiákat…
Szeptember 27-én rendezték meg Siófokon a Krúdy-nap gasztronómiai versenyt, melyen első alkalommal vettek részt iskolánk cukrász, pincér és szakács tanulói. A feladat egy lakodalmas menü elkészítése volt, az előételtől a desszertig. Ehhez természetesen az esküvői asztal megterítése, feldíszítése is párosult. A Hikman iskola diákjai rengeteg gyakorlást, próbát követően érkeztek a versenyre, ahol szemet gyönyörködtető, és…
Szerdán rendeztük meg az elsőévesek beavatási ceremóniáját a Iskolánkban. A végzősök tréfás feladatokkal, szecskáztatták az új diákokat, akik a játékok végén esküvel váltak az iskola teljes jogú polgáraivá.
Ünnepi műsor keretében emlékeztünk meg iskolánkban az 1956. október 23-i eseményekről. A műsorban prózával, verssel és filmrészletekkel elevenítették fel a forradalom és szabadságharc történéseit.
Tanulmányi kiránduláson vettek részt iskolánk cukrász tanulói a keszthelyi Lissé Édességgyárban. A diákok nyomon követhették a táblás csokoládé, a szaloncukor, a nápolyi és a kókuszrúd gyártási folyamatát, és kipróbálhatták a csomagolást. A gyárban minden terméket megkóstolhattak, többek közt az Erős Pistás szaloncukrot is.
A KK.13 osztály ünnepi műsorával emlékeztünk meg a mártírhalált halt aradi tizenhármakra iskolánkban. A színvonalas műsor után néhány jól megérdemelt igazgatói dicséret is gazdára talált.
Az Európai Diáksport Napjával összehangolva, szeptember 30-án rendezték meg a sportnapot a Siófoki SZC Hikman Béla Szakképző Iskolában. Reggel a tanulók Szarvas Mátyás üzletember, sportoló és tréner előadását tekinthették meg. A kiváló sportoló pozitív személyiségével, magával ragadó dinamizmusával , lebilincselő történeteivel – melyek videófelvételeken is láthatóak voltak – igazán példakép lehet a gyerekek számára. Tökéletesen…
